江蘇美椒娘食品有限公司

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企業動態

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2019-05

2018年全國調味品行業科技交流會 ——暨感官品評技術委員會成立大會

2018年9月18日，全國調味品行業科技交流大會暨感官品評技術委員會成立大會在湖北宜昌盛大召開，股份公司工程技術研究中心副總監吳建軍代表黑龍江香其食品股份有限公司參加此次會議。??此次會議由中國調味品協會主辦，由安琪酵母股份有限公司承辦。此次會議重點展示了2018年全國調味品協會技術和工藝創新的成果，加強了各調味品行業企業間的相互交流與學習。與會期間來自全國各地的企業代表對當前中國調味品行業的現狀深入的交換了意見，加深了彼此之間的緊密聯系。通過參加此次大會，更有助于推動我公司研究中心的技術創新與大闊步的發展。
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2019-05

中國醬油、調味醬產業發展概況及未來發展趨勢

白燕：中國醬油、調味醬產業發展概況及未來發展趨勢來源：行業動態時間：2017-06-122016年，我國調味品行業依然呈現穩步發展的態勢，行業內企業在面對市場變化時，積極提高應變能力，通過供給側結構性改革，調結構、促轉型和謀發展。并在產品創新、產業鏈延伸、體制創新和商業模式轉換方面取得新的突破，推動了調味行業的轉型升級和創新發展。一、中國調味品行業百強統計數據分析（一）、調味品行業百強統計整體情況根據2014-2016年中國調味品行業著名品牌企業100強數據顯示：2014年（68家企業）、2015年（75家企業）、2016年（85家企業）的總產量分別為739.1萬噸、838.8萬噸、926.2...
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2019-05

有關香菇保鮮加工技能關鍵

香菇冷藏保鮮是使用低溫來減緩酶和微生物的活動，按捺菇體安排化學反應引起的變質，香菇腳批發到達有用的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包裝，使菇體在低氧和高濃度二氧化碳環境下，合作低溫儲藏，推遲呼吸作用和生理改變，然后有用地延伸菇體的儲藏壽命。香茹保鮮加工工藝流程分為：香菇采摘－排溫（或進庫保藏）－分選分剪－冷藏－包裝－運送。采摘：采摘前一天中止噴水，選6成開，無病斑和蟲蛀、菇體圓整、香菇腳批發菇蓋直徑4.5厘米以上的香菇采摘。排濕時將菇柄朝下，按巨細分類排在篩上，香菇腳批發熱風溫度把握在40℃至菇蓋發亮不起皺，菇邊不沾手時即可，排濕完的香菇冷卻至常溫進庫保藏。分選分剪：保鮮香菇產品菇柄的長度一般留菇...
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2019-05

專家為您講解：真菌中的皇后—香菇

香菇滋味鮮美，香氣沁人，養分豐厚，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力，是高蛋白、低脂肪的養分保健食品。香菇，因含有一種特有的香味物質——香菇精，構成共同的芬芳，故稱“香菇”。西峽香菇廠告訴您，香菇滋味鮮美、香氣沁脾，且富含人體必需氨基酸，多種酶類，豐厚的香菇多糖以及少量維生素D，可謂香蕈極品，素有“動物皇后”的佳譽。上面就讓我們來詳細的理解一下香菇的作用。1、香菇中含有的香菇素和香菇多糖，具有一定的抗腫瘤作用，西峽香菇廠告訴您，能加強人體的抗腫瘤才能，而且香菇防治癌癥的范圍很普遍，包括白血病、肺癌、胃癌、食管癌、宮頸癌等，香菇多糖曾經...
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2019-05

永遠做消費者的莫逆之交 “花鏡美椒娘”新年伊始迎來密集簽約

1月12日，“莫逆之椒——‘花鏡美椒娘’客戶答謝暨經銷商簽約儀式”在南大國際會議中心隆重舉行。黑龍江省安達市市委常委統戰部長、南京市工商聯、南京市食品商會、南京市女企業家聯合會、香港貿易發展局的各位領導以及德國、澳大利亞、美國、南非、荷蘭、韓國等境外機構的南京代表處、眾多媒體伙伴共同出席了本次盛會。據了解，產品外包裝上“花鏡美椒娘”五個字是由著名作家、出版人楊葵先生題字的，未來，“花鏡美椒娘”會與文化界有更一步的合作?！懊澜纺铩钡淖谥际恰ㄧR美椒娘的產品除了美味好吃外，更是要打造成一個中產階級消費的文化，為他們帶來不同的文化體驗。這也是中產階級對更高層次生活的追求。中國的飲食文化博大精深，百...
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2020-03

市工商聯領導走訪調研執委企業

?3月3日下午，市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記丁銘，市工商聯黨組成員、副主席，市總商會黨委書記鄭德巍，走訪調研市工商聯執委企業、江蘇美椒娘食品有限公司。公司董事長周素芳、總經理徐珊珊向市工商聯領導匯報了企業發展情況。??????丁銘重點了解了在當前疫情防控形勢下，公司復工生產情況。他對公司創業和健康發展表示肯定，對公司在生產工藝改進、品牌文化塑造、營銷手段創新等方面給予建設性的指導意見，并表示市工商聯將積極為企業發展提供服務、保駕護航。???????在聽到公司決定向武漢火神山、雷神山、協和等醫院捐贈30多萬元物資時，丁銘非常高興。他對公司踐行“義利兼顧、以義為先”的理念予以肯定，對公司為社...
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2020-03

中國好味道鮮椒龍蝦全國首發活動成功舉辦

為貫徹習近平總書記“兩手抓”，奪取“雙勝利”重要講話指示精神，落實江蘇省委“推動經濟運行全面加速、全面激活，在最大限度降低疫情影響中實現新的更大發展”的部署，增強餐飲經濟發展的內生動能，推進龍蝦產業鏈、供應鏈融合，促進龍蝦餐飲市場消費復蘇。3月24日，由江蘇省餐飲行業協會、江蘇美椒娘食品有限公司主辦，江蘇漁王漁業發展有限公司、益海嘉里餐飲發展南京分公司協辦的2020中國好味道--鮮椒龍蝦全國首發活動在江蘇餐博會服務平臺成功舉辦。省餐飲行業協會執行會長于學榮、秘書長徐浩、會員服務中心主任奴卉卉，江蘇餐博會服務平臺主任于欣欣和全省品牌龍蝦餐飲企業負責人及媒體代表出席活動?；顒又?，省餐飲行業協會于學...
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2020-03

蘇商聚力共抗疫情（八十一）| 疫情下的莫逆之“椒” ——江蘇美椒娘食品有限公司向武漢六家定點醫院捐贈產品

湖北的新冠肺炎疫情大規模爆發牽動全國人民的心，作為一家有責任有擔當的企業，江蘇美椒娘食品有限公司在復工后的第一時間，上報南京市工商聯提出企業捐贈意向，得到市工商聯的大力支持，積極協助，做好了武漢有關方面的對口聯系。3月3日，南京市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記丁銘，南京市工商聯黨組成員、副主席，市總商會黨委書記鄭德巍，一同前往江蘇美椒娘食品有限公司了解企業發展情況并參加了捐贈儀式。價值38萬元的辣椒醬捐往武漢火神山醫院、武漢雷神山醫院、武漢市中心醫院、武漢同濟醫院、武漢協和醫院、武漢金銀潭醫院等六家醫院。眾志成城，共克艱難，1000箱辣椒醬在24小時內由南京運抵武漢，3月4日晚間就已端上醫護...
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2020-06

花鏡美椒娘：致力打造中高端醬料品牌

想必大家都會過這樣的經歷，真正的都市生活不像電視上那么風花雪月，相反是非常循規蹈矩，兩點一線，而生活中的快樂也不是游樂場和KTV，其實是很細碎的，朋友也不能時常相見。偶爾入口的一杯酒，一塊肉，一勺辣椒醬，它們撫慰味蕾，也撫慰我們的心。小小一瓶醬，可以點綴生活，撫慰人心，那它就充分發揮了它的價值?！　『芏嗳藭焕斫?，為什么“花鏡美椒娘”堅持開發高端產品。伴隨著中國經濟發展，社會人群結構也在變化。中國的中產階級會越來越多，他們對消費升級的要求也會隨之提高。在發達國家，中產階級消費人群是拉動GDP增長的重要貢獻者，而根據中國白皮書報告預測，到2020年，中國的中產階級將會達到三億人。他們拒絕簡單、粗...
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2020-11

擘畫新藍圖，奮進新時代——十九屆五中全會在江蘇民營經濟領域引起強烈反響（六）

周素芳|?江蘇美椒娘食品有限公司董事長黨的十九屆五中全會，是在我國即將全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍歷史交匯之際，召開的一次具有時代性、全局性、前瞻性、開創性的重要會議。認真學習宣傳貫徹黨的十九屆五中全會精神，是當前和今后一個時期的重要政治任務。?作為民營經濟人士，必須與黨同心、與時代合拍、與發展同步，牢記囑托、感恩奮進。一要認真研讀全會公報、《建議》、《建議》說明和習近平總書記在全會上的重要講話精神，深刻領會其思想要義、精神實質和科學內涵。二要理解把握“十三五”時期黨和國家各項事業取得的偉大成就、我國發展面臨的...

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